Wandern, kochen und genießen

Nach vielen Einschränkungen und Absagen sind wir froh, endlich wieder Kräuterwanderungen planen und anbieten zu können. Hier geben wir Ihnen eine Übersicht über unsere bisher geplanten Veranstaltungen des Jahres 2021.

26.06.21
16-18.30 – 20€
Holunder
Alter Bahnhof Trais-Horloff; Spaziergang
Essig im Glas mitbringenBlütenlimonade,
ausgeb. Blüten
24.07.21
16-18.30 – 25€
Johanniskraut und die Sommerheilkräuter
Alter Bahnhof Trais-Horloff
Salbe herstellen, EntspannungsteeImbiss
07.08.21
17-19.00 – 10€
Apotheken-Wanderung, Sommerheilkräuter,
Treffpunkt BGH Hungen-Steinheim
Anmeldung und Bezahlung
in der Hof-Apotheke
Kleiner Snack
14.08.21Gesundheitstag bei Sport-SchäferDetails und Anmeldung
siehe dort
Kaffee und Apfelkuchen
18.09.21
14-16.30 – 20€
Der Apfel, Tour zum Kaltenrain, SteinheimDetails folgen
xy OktoberWurzelnBrühkonzentrat herstellen
Kraut und Kochen: Vorläufige Veranstaltungsplanung 2021

Wildkräuter entdecken und genießen

– bei Kräuterwanderungen zwischen Horlofftal und Vogelsberg

Bei unseren „Jahreszeiten – Wanderungen“ treffen wir uns
im „Alten Bahnhof Trais-Horloff“, einem NABU-Haus.
Es gibt schon eine Kleinigkeit zu kosten und wir besprechen,
was (… und auch wie!) gesammelt werden soll.

Typisch für eine Kräuterwanderung ist, dass wir nicht wirklich schnell vorankommen,
weil wir viel zu sehen, zu riechen und auch zu schmecken bekommen.

Bei unserer Rückkehr verwerten wir, was wir gefunden haben und
so entsteht in gemeinsamer Arbeit in Küche und am offenen Feuer
ein mehrgängiges Menü, das wir dann natürlich auch in aller Ruhe
zusammen unter freiem Himmel und ums Feuer sitzend genießen.

Sie möchten gerne an einer Kräuterwanderung teilnehmen?
Durchsuchen Sie unseren Wanderkalender nach einem passenden Angebot und melden Sie sich dann via Kontaktformular oder telefonisch an.


Grüne Neune

Na klar, wir gehen auch bei diesem Wetter los!

Zugegeben, auch wir hatten uns „die Grüne Neune“ anders vorgestellt: Ein Spaziergang mit Kräuterbegeisterten unter blühenden Obstbäumen, danach draußen kochen und essen am Feuer…

Das Wetter hatte anderes zu bieten. Wir besprachen nach der Begrüßung im gut geheizten Seminarraum im Nabu-Zentrum „Alter Bahnhof“ erst die Lage und dann ging es trotz Nieselregen (in Fahrgemeinschaften) zum Kaltenrain in Steinheim. Wir streiften durch die Wiesen dort und fanden alles, was für den letzten Pfiff in der 9-Kräuter-Suppe und der „Grie Soß“ mit Wildkräutern noch nötig war…

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